Selasa, 20 Agustus 2013

Keputih _Gebang_Zangrandi_balaikota_Gebang_Indomaret keputih

d(^_^)b

^ Selamat Hari kemerdekaan Negriku tercinta Indonesia ^

Balai Kota Surabaya 18 Agustus 2013 pukul 22.00 WIB

Kemarin malam...
minggu, 18 Agustus 2013.
mulai dari Kos kosan  >> gebang >> Jl. Yos Sudarso >> Zangrandi >> Take Pict balai kota 68 Th RI merdeka >> darmahusada >> Kertajaya>> Gebang >> indomaret Keputih >> kos kosan ....:

there are 2 unforgettable moment...tentang diriku dan seseorang
dan Seorang Bapak tua penjual mainan jaman dahulu masa kecilku yg terbuat dari sebilah bambu dan dua buah rumah Siput yang diberi warna warni.


yg mau ane ceritain yg tentang bpak Tua penjual mainan Jaman dahulu aja ye... yg satunya privacy yah... not for share...

ceritanye start dari Keputih terus Ke Gebang jemput seseorang yg dri dlu ampek sekarang ttep imut" gak berubah sama sekali, bkin tambah kangen ajje nih anak.. Mention dulu anaknya Diela hehehe....
stelah dari gebang kita berdua lanjut ke Zangrandi buat ngobatin rasa kepingin cicipin Ice Creamx sekaligus silaturahim sama seseorang yg imut" n spesial.

Zangrandi Caption at Tissue case

 
sesampainya kita di zangrandi kita cri tmpat duduk trus liat" menunya, kita sepakat pilih harus beda biar bisa incip" hehehe... stelah itu menu di bolak balik akhirnya aku pilih Love deal dan Dila ilih Rocky canyon. sambil nunggu kita gobrol ngalor ngidul yg penting ngobrol.. hehehe..


Alhamdulilah nih ice Cream dateng juga.
model jaman sekarang, seblum dimakan  wajib di foto dulu hehehe... :-D
Love Deal & Rocky Canyon at Zangrandi
sblum mkan Berdoa dulu biar barokah hehehe.. . Bismillah langsung makan... kalo yg love deal tu mix rasberry, mocca, vanila, blueberry sama apalagi lupa hehehe, lha klo yang Rocky canyon tuh Ice Cream nya Chocolate adakya oreonya gitu terus di taruh di mangkok yg terbuat dari waffle  pinggirnya ada chocolate, kyaknye enak tuh yg punya' nya dila hehehe..

Dil incip dikit ya... ternyata emang bner enak hehehe, gantian dila yg cicipin Love deal punyaku, sambil ngobrol" soal apa aja yg penting bicara biar kgak basi, dan sesekali ku comotin ice creamnya dila dan  ambil gambar dila pas makan tetep pake my gear ND3100 tapi lensanya aja yg ganti pake manual hehehe.. dan candid nya dapet.. tapi buat sendiri aje ye not for share.. hehehe....
gek kerasa sambil ngobrol" tuh ice cream abis juga punya dila tinggal wafflenya lha punyaku tinggal mangkok nya hehehe... sini" tak bantu habisin... kasiha wafflenya...:-D.


akhirnya Rocky Canyon nya dila habis juga


stelah habis kita ke kasir bayar dulu ya jgn langsung ngacrisssss aje heheheh....:-D
habis bayar kita keluar ke parkiran motor, Oh iya kelupaan Kali ini ane kgak bawa gadis soalnya lgi kurang fit kondisinya, jadi ane bawa si Kumbang hehehe... sampai di motor liat ke arah balai kota serasa insting jeprat" terpikat hehehe....:-D, dila aku ajakin ambil foto bentar di balai kota. Fotonya yang paling atas sendiri ye gan..

Air mancur Pelangi Front Of  Balai Kota Surabaya

dapet 1,2,3,4 dan 10 frame LS n Potrait udah jgn banyak". sampe disini dimulailah small conversation and than continue to other conversation bla bla bla  dan seterusnya dan inilah yang gak bisa di share disini, ckup saya sendiri, Diela dan Tuhan yang mengetahui,..:-D
i'll always remember what's happened tonight. stelah conversation kami selesai kami pun pulang ku antarkan Dila ke Koskosannya dan aku juga balik Ke kos Kosanku. sampai di kosan ya  aku pun balik ke kosanku, aku pamit pulang  assalamualaikum wr.wb dan dibalasnya dg senyum manisnya itu Waalaikum salam wr.wb

Pak Aterun penjual mainan Jaman dulu
sebelum ke kosanku aku mampir ke Indomaret di keputih deket koskosan buat beli air minum sma bli camilan. pas aku keluar dari indomaret, kulihat ada seorang bapak tua penjual mainan sebut saja nama mainan itu " otok" atau yg punya sebutan lain yaweslah ndak apa" yg penting itu namanya, mainan itu terbuat dari sebilah bambu yg di belah jadi dua dan di ujung" belahan bambu tersebut di beri Rumah Siput yang di cat dan di beri seperti kuncir dari pita. jam saat itu sudah menunjukkan pukul 24.00 lebih sedikit. ga tau knapa simpati ku melihatnya, kuhampiri beliau bapak penjual mainan tersebut.

sambil duduk aku bertanya berniat membeli mainan tersebut, sambil bertanya" ngalor ngidul sammpe nama bapaknya, tinggallnya dimana udah brapa lapa jualan ginian, sehari ini laku berapa,  aslinya mana... tentunya dengan bahasa jawa aluus.. naman beliau bapak Aterun, beliaunya asli dari Lamongan, beliau jualan ginian udah lama, beliau kalo pas jualan gini tdur ato istirahat biasanya di Balai desa ato kalo ga gitu di depat toko. waktu ku tanya " pinten pak regine niki" bapaknya pun menjawab " 2000 nak " dengan nada lirih karena usia beliau sudah tak muda lagi, aku lupa ndak tanya brapa usianya, sewaktu bapaknya bilang harganya 2000...?? gak bsa ngomong sejenak speechless...:-( ... >> coba deh kalian bayangin mainan kyak ginian harganya 2000  ini mainan semasa kecilku dan mungkin anak" sekarang sudah ga ngerti apa mainan ini namanya dan gimana cara mainannya. disamping bapak ini ada seorang pengemis yg notabene usianya kutaksir lebih muda dari pak aterun...?? lebih mulia mana ... yg muda hanya meminta" dan yg lebih tua usaha jualan mainan. tidak mengharap untuk diberi tetapi berniat menjual mainan dan terbeli oleh kita supaya kita tidak lupa kenangan kita mas kecil dulu...:-(.

setelah selesai aku ngobrol'' sama beliau ku beli satu buah mainan itu dengan melebihkan nominal dari nilai jual mainan tersebut, bermaksud untuk membantu beliau. sambil mengambilkan satu mainan tersebut beliau memperagakan cara memainkannya kepadaku.. sejenak ku tertawa haru karena ingat masa kecilku dulu...:-( . hatiku berdoa, semoga beliau diberi kesehatan dan kekuatan selalu.. amin..

kebetulan ada seorang anak laki" anak kuliahan  baru keluar dari indomaret juga, aku minta tolong untuk ambilkan fotoku bersama beliau sebagai kenang"an yg kan ku ingat selalu.








Pelajaran ketemu bapak penjual ini :
-Tirulah beliau yang selalu berusaha pantang menyerah dan tak berharap diberi tetapi berusaha memberi dengan berjualan mainan ini beliau memberikan kita flashback memory dimasa kecil kita dulu. kenangan masa kecil adalah mas yang tak kan terlupakan sampai kapan pun. beliau tak mengharap pemberian dari kita tetapi beliau ingin mainannya terjual, karena beliau tak berniat meminta tetapi menjual mainan.

- Keep Fighting in every condition, believe God never sleep, always pray n do the best InsyaAllah Allah will give you the best too for your life.











I'll always remember this moment with you and meet with pak Aterun give me more learning of life.
Night To Remember 
Nurmansyah Dwi Cahyono
Arround Surabaya 18 Agustus 2013

Rabu, 14 Agustus 2013

Ketupat Lebaran

Assalamualaikum Warahmatullahi wabarakatuh

Sebelumnya admin mau ngucapin

Selamat IdulFitri 1434 H, minal aidzin walfaidzin mohon maaf lahir dan batin.

admin minta maaf ye klo selama ini admin punya salah ama semuannya, di maafin ya.....( Harus di maafin ) .... >> 0-0.

Proses Pembuatan Lepet dengan janur kuning dan diisi beras ketan dan parutan kelapa
Ketupat biasanya identik sama hari raya idul fitri, kalo di betawi ketupat itu dibuat pas hari H nya atau dimakan pas Hari raya idul fitri. nah yg satuini beda sodara. kalo di daerah saya nih gan ( Daerah Menganti - gresik ) kalo bikin ketupat itu ga pas ari raya nya melainkan satu minggu setelah hari raya, atau biasa di sebut "Riyoyo Kupat". tradisi riyoyo kupat ini udah ada dari jaman dulu gan , admin ndak tau mulai kapan tradisi ini, orang nenek saya aje di tanyain gitu jwabnya "ya ndak ngerti dari bapak ibu nya nenek dlu udah kyak gini tradisinya ". hehehe ... #ahhh sudahlah gan....



Setelah diisi lepet di tali seperti diatas
ndak penting darimana dan mulai kpan tradisi ini yg penting tradisi ini ndak menyalahi aturan agama toh....( y). saat riyoyo kupat ini hampir semua warga kampung yg muslim biasanya membuat ketupat dan lepet. kemudian ketupat dan lepet tersebut,di sajikan seperti kupat sayur dan di bawa ke musholla atau balai RW atau RT untuk kumpul disitu  terus kita melafalkan kalimat" tahlil dan tahmid serta ber munajah kehadirat Tuhan YME dan bersyukur atas nikmat yg telah diberikan.


Setelah berdoa dan tahlil selesai, kami semua saling bertukar ketupat dan lepet bawaan kita dengan ketupat bawaan orang lain, dengan tujuan kita saling berbagi, dan ikut merasakan hasil karya sesama.

tradisi ini turun temurun dilaksanakan satu minggu  setelah hari raya idul fitri di kampung saya.
kebetulan dirumah saya lagi buat ketupat dan lepet. saya lait" kok moment ini asyik gitu, insting jeprat" mulai main, ambil kamera, flash, triger siap tempur hehehehe....:D. iseng iseng jeprat" eh dapet yangbeginian dan walhasil bisa di share ke semuanya tentang tradisi apa yg ada di kampung saya...

ini cerita ku ..mana cerita lebaran di daerahmu..

 
Proses memasak ketupatdan lepet dengan " Pawon "dan kayu bakaralami
prosesmasak kupat dan lepet di tempat saya dengan cara demikian dengan "Pawon "  tungku pembakaran yang menggunakan bahan bakar kayu bakar sehingga alami tanpa minyak dan bahan bakar gas . dan diyakini aroma sedapnya lebih terasa daripada memakai kompor gas maupun kompor minyak tanah.







Ketupat setelah dimasak kemudian di gatung supaya airnya tiris dan ketupat tidak basah
setelah dimasak kira" 3-4 jam kemudian ketupat dan lepet siap diangkat atau kalo saya biasa sebut 
" siap di entas "  jangan lupa setelah di angkat dari panci masak, ketupat dan lepet harus di tiriskan terlebih dahulu supaya ketupatnya tidak basahsehingga enak untuk dinikmati dengan sayur lodeh maupun opor ayam...







Info :
Ketupat : berisi beras seperti lontong

Lepet : berisi beras Ketan dengan Parutan kelapa supaya gurih





Semoga bermanfaat informasi ini gan.
selamat malam selamat beraktifitas dan selamat memejamkan mata tuk sambut hari esok.

Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarokatuh